アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

正月気分がなかなか抜けない1月！
今月も寒さに負けずに頑張っていきましょう！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『カキ』

真牡蠣は夏場は産卵期にあたるため、
身が痩せて美味しくない上、
菌の繁殖が活発になるため食中毒の危険も。

そのため「牡蠣を食うのも花見まで」と言われたりします。

マガキが出回る最盛期は１２月から２月です。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)