アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

とんでもない酷暑が続く7月
徹底的な熱中症対策が必要です！

という事で本日も
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば
取り寄せてみるのもいいかも！

『ズッキーニ』

ズッキーニは外見がきゅうりと似ているため、
きゅうりの一種ではと思いがちですが実はかぼちゃの一種。

ウリ科なので夏に実を付けます。
早めに収穫するので、初夏から夏が旬。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)

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気になった物があれば
取り寄せてみるのもいいかも！

『ブルーベリー』

ブルーベリーはツツジ科コケモモ属の小果樹の中の、
食用となる実を付ける種類。

名前の通り青い実を付けます。

国産では主に６月から８月にかけての夏に収穫され出回ります。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)

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気になった物があれば
取り寄せてみるのもいいかも！

『梨』

梨はバラ科ナシ属の木になる果実で、
中国が原産とされ日本には弥生時代に入ってきたとされています。

和梨は品種によって少しずつ収穫の時期がずれ、
速いものだと「幸水」などが７月頃から出回りはじめます。

それではまた次回！
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気になった物があれば
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『スモモ』

スモモは桃とは違うバラ科の植物。

さっぱりとした甘み酸味が持ち味で果汁もたっぷりとあり、
真夏に味わうにはちょうどいいでしょう。

それではまた次回！
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こんにちは！
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じめじめな梅雨がやってきた6月
この時期に一度大掃除をするのがおすすめなんて話も！

という事で本日も
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば
取り寄せてみるのもいいかも！

『らっきょう』

らっきょうは中国が原産とされるネギ科の植物で、
主にふくらんだ鱗茎（りんけい）部分を食用とします。

旬となる収穫の最盛期は地方によって若干ずれていますが、
早いところで５月頃から始まり、７月頃まで続きます。

それではまた次回！
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『ショウガ』

ショウガ科の多年草。

原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアと言われ、
世界各地で薬や香辛料として使われています。

新生姜は夏6月頃から8月くらいまでが最も出回る量が多いです。

それではまた次回！
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じめじめな梅雨がやってきた6月
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『ブルーベリー』

ブルーベリーはツツジ科コケモモ属の小果樹の中の、
食用となる実を付ける種類。

国産では主に６月から８月にかけての
夏に収穫され出回ります。

それではまた次回！
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