こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！
こんな時こそお家で旬の食材を！
食卓で季節を感じるのも良いものです！
という事で本日も、
今が旬の食材特集です！
気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！
『ニラ』
ニラ日本でも「古事記」や「万葉集」にも出てくるほど、
古くから知られていた野菜の一つ。
春の出始めの葉は柔らかく、
香りも強くてとても美味しいのです。
ちなみに黄ニラが最も美味しいのは2月頃で、
その頃が最も柔らかく美味しいと言われています。
それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)
