こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！
冬も佳境に入る1月！
まだまだ美味しい物はあふれています！
という事で本日も、
今が旬の食材特集です！
気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！
『カリフラワー』
カリフラワーはブロッコリーと同じくキャベツや白菜、
チンゲンサイや菜の花などの仲間でアブラナの一種。
ブロッコリーが緑黄色野菜なのに対し､
こちらは淡色野菜になります。
最も美味しい旬の時期は11月頃から3月頃までで、
寒い時期の冬になります。
それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)
