アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

北風も冷たくなってきた11月！
食欲の秋のラストスパートです！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『ネギ』

一般的に関東は白ねぎ、関西は青ネギと言われてきたように、
関西では青い葉の部分を好み、
関東では盛り土をして白い部分を長くしたものを好んできたネギ。

基本的には通年市場に流通していますが、
もっともネギが甘く美味しく成るのは晩秋から春先。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)