アップデートホールディングスブログ

気になったことを書きます

アップデートホールディングスブログ

こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『スイートコーン』

スイートコーンとは、
トウモロコシの中でも甘みが強い品種の総称。

スイートコーンは6月~9月中旬の夏から初秋にかけて収穫されるます。

つまりまさに今が旬の時期真っただ中です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

ツルムラサキ

ツルムラサキは中国南部から東南アジアにかけて広く栽培されており、
2000年も以前から食用にされていたと言われています。

ハウス栽培も盛んに行われほぼ通年流通していますが、
露地物の収穫最盛期は6月から8月で代表的な夏野菜と言えます。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『モロヘイヤ』

モロヘイヤはシナノキ科ツナソ属の1年草で、
インドまたは地中海沿岸部が原産と言われています。

モロヘイヤは暑い地域が原産の草木なので、
国内では夏が成長期で収穫時期にあたります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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アップデートホールディングスブログ

こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『ショウガ』

ショウガ科の多年草

原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、
世界各地で薬や香辛料として使われています。

中でも新生姜は夏6月頃から8月くらいまで出回る夏が旬の生姜です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

 

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夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『枝豆』

枝豆とは未成熟な大豆を収穫したものです。
枝付きのまま扱われる事が多かったために「枝豆」と呼ばれるようになったとか。

夏が旬になります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『ユウガオ』

ユウガオの実は普段あまり目にする機会はないかもしれませんが、
干瓢の原料となる野菜です。

ユウガオはウリ科の野菜なので、
収穫時期は夏の7月~9月となります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『獅子唐』

獅子唐は甘とうがらしの一種で、
南蛮辛子」「南蛮」とも呼ばれ辛い唐辛子と同じトウガラシ属になります。

獅子唐はハウス栽培なども進み通年出回りますが、
美味しい旬の時期は露地物の唐辛子が収穫される初夏から夏にかけてです。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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