こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！
夏本番まであと一息の7月！
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう！
という事で本日も、
今が旬の食材特集です！
気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！
『獅子唐』
獅子唐は甘とうがらしの一種で、
「南蛮辛子」「南蛮」とも呼ばれ辛い唐辛子と同じトウガラシ属になります。
獅子唐はハウス栽培なども進み通年出回りますが、
美味しい旬の時期は露地物の唐辛子が収穫される初夏から夏にかけてです。
それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)
