アップデートホールディングスブログ
こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!
春の日差しが気持ちいい4月
ポカポカ陽気で気持ちもリフレッシュ!
という事で本日も、
今が旬の食材特集です!
気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!
『つくし』
つくしとは全国に自生しているスギナの胞子茎の事で、
草原や田畑の畦などに多くみられ、古くから親しまれています。
全国で採れる為、地方により時期に開きがありますが、
九州の3月頃に始まり4月に本州で旬を迎えます。
それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)