アップデートホールディングスブログ

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

気が付けば今年も4月に突入!
ということは春野菜が美味しい季節!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『フクタチ』

フクタチは品種の名前ではなく、
秋に種をまき越冬させた白菜がとう立ちしてきたところを収穫したもの。

元の品種は一般的な「ハクサイ」。

3月頃から収穫が始まり、
旬は3月から4月の春です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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