アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

2月が旬の食材って何だろう！
知りたいのであれば要チェック！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『ホタテ貝』

ホタテ貝はイタヤガイ科の二枚貝で
食用の貝としては一般のスーパーなどでも普通に売られ、とても身近な食材の一つでしょう。

ホタテ貝の産卵期は春で、
産卵に向け生殖巣が発達し身全体が大きくなる冬が旬と言われています。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)