アップデートホールディングスブログ

気になったことを書きます

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

2月が旬の食材って何だろう!
知りたいのであれば要チェック!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『島らっきょう』

島らっきょうは沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種で、
一般的なラッキョウと同じように強い香りと辛味があります。

島らっきょうの収穫は早いものだと12月頃から始められますが、
出盛りの時期は2月頃から4月頃までとなります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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