こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!
朝晩はグっと冷え込む10月に突入!
つまり食べ物がおいしい季節です!
という事で本日も、
今が旬の食材特集です!
気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!
『落花生』
落花生(らっかせい)とは南米が原産とされるマメ科ラッカセイ属の一年草で、
東アジアを経由して江戸時代に日本に持ち込まれたと言われています。
落花生は9月下旬頃から10月にかけて収穫最盛期となり、
収穫された落花生は1週間ほど地干しと呼ばれる乾燥行程を経て出荷されます。
それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)