アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

夏の美味しい食材、
一緒に探してみませんか？

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『大葉』

実は大葉という名称は市場に流通する際の商品名で、
正式には青紫蘇（あおじそ）と言います。

露地物は初夏から夏にかけて梅干しを漬けこむ時期に需要が限られる、
赤紫蘇と同じ時期が本来の旬になります。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)