アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

緊急事態宣言は解除されましたが、
まだまだ気は抜けません・・・！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『あんず』

あんずはバラ科の樹で、
梅や桃、スモモなどと遺伝的に近縁にあたります。

古来中国では「唐桃」と呼ばれ、
紀元前3000年頃にはすでに主に薬用として栽培されていたそうです。

生あんずは収穫されてすぐに出荷され、
その最盛期は6月下旬～7月中旬となっています。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)