アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

正月気分がなかなか抜けない1月！
今月も寒さに負けずに頑張っていきましょう！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『ニンジン』

ニンジンとはセリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、
一般的にニンジンと言えば根の方を指します。

秋から冬にかけての物が甘味や栄養成分から見ると、
最もおいしい時期だといえるようです。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)

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正月気分がなかなか抜けない1月！
今月も寒さに負けずに頑張っていきましょう！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『チコリー』

チコリーはヨーロッパ原産の野菜で元来苦味がきつい植物なのですが、
日に当てないで白く栽培する事で美味しく食べられるようになった野菜です。

通年流通していますが
旬は12月末頃から春先3月いっぱいあたりまでです。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)

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正月気分がなかなか抜けない1月！
今月も寒さに負けずに頑張っていきましょう！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『白菜』

白菜はアブラナの一種で、
チンゲンサイや山東菜などのアブラナ属の仲間です。

白菜が最も美味しい季節は霜が降りる頃の晩秋から冬にかけて、
ちょうど鍋が美味しくなる季節の11月頃から2月頃になります。

それではまた次回！
アップデートホールディングスブログでした(^^)

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こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

いよいよ今年の終わりも近づく12月！
温かい物が恋しいですね・・・

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『ライム』

ライムはミカン科の柑橘で原産地はヒマラヤ地方、
主にカリフォルニアやメキシコなどで栽培されています。

旬の時期は９月中旬から１２月となります。

それではまた次回！
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いよいよ今年の終わりも近づく12月！
温かい物が恋しいですね・・・

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『アボカド』

アボカドはクスノキ科ワニナシ属の常緑高木になる果実、
野菜的なイメージがあるかもしれませんが果物にあたります。

国産のアボカドを求めるのなら、
１０月の下旬頃から翌１月頃までが旬となりそうです。

それではまた次回！
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いよいよ今年の終わりも近づく12月！
温かい物が恋しいですね・・・

という事で本日も、
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気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『大根』

大根はアブラナ科ダイコン属の1年草で、
古くから日本人になじみの深い野菜の一つで

一般的に煮物やサラダ、漬け物などに向いている
甘味があるみずみずしい大根の本来の旬は晩秋から冬と言われています。

それではまた次回！
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アップデートホールディングスブログ

こんにちは！
アップデートホールディングスブログです！

北風も冷たくなってきた11月！
食欲の秋のラストスパートです！

という事で本日も、
今が旬の食材特集です！

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも！

『野沢菜』

野沢菜は長野県の野沢温泉村で作られてきたことからその名が付いた漬け菜で、
「信州菜（シンシュウナ）」とも呼ばれています。

長野県では１０月下旬頃から収穫が始まり、
１１月下旬頃まで行われます。

それではまた次回！
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