アップデートホールディングスブログ

気になったことを書きます

アップデートホールディングスブログ

こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

あっという間に今年も9月を迎えました!
食欲の秋を満喫しましょう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『セロリ』

セロリはセリ科オランダミツバ属の植物で、
原産地は地中海沿岸、あるいはインド周辺という説など諸説あります。

旬を選ぶならセロリに適した気候で露地物が出回っている春または秋でしょうか。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『サヤインゲン』

サヤインゲンは南米が原産で、
日本には江戸時代に隠元禅師がもたらしたといわれその名を付けたそうです。

旬は6月から9月の夏野菜です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
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夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『スイートコーン』

スイートコーンとは、
トウモロコシの中でも甘みが強い品種の総称。

スイートコーンは6月~9月中旬の夏から初秋にかけて収穫されるます。

つまりまさに今が旬の時期真っただ中です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

ツルムラサキ

ツルムラサキは中国南部から東南アジアにかけて広く栽培されており、
2000年も以前から食用にされていたと言われています。

ハウス栽培も盛んに行われほぼ通年流通していますが、
露地物の収穫最盛期は6月から8月で代表的な夏野菜と言えます。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏は食べ物が美味しい季節!
今月はどんな食材が旬を迎えるのでしょうか!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『モロヘイヤ』

モロヘイヤはシナノキ科ツナソ属の1年草で、
インドまたは地中海沿岸部が原産と言われています。

モロヘイヤは暑い地域が原産の草木なので、
国内では夏が成長期で収穫時期にあたります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『ショウガ』

ショウガ科の多年草

原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、
世界各地で薬や香辛料として使われています。

中でも新生姜は夏6月頃から8月くらいまで出回る夏が旬の生姜です。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

 

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こんにちは!
アップデートホールディングスブログです!

夏本番まであと一息の7月!
こんな時こそ旬の素材で元気をつけよう!

という事で本日も、
今が旬の食材特集です!

気になった物があれば、
取り寄せてみるのもいいかも!

『枝豆』

枝豆とは未成熟な大豆を収穫したものです。
枝付きのまま扱われる事が多かったために「枝豆」と呼ばれるようになったとか。

夏が旬になります。

それではまた次回!
アップデートホールディングスブログでした(^^)

 

 

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